Наши кулинарные творения

[Оксана]

Девочки, а я вчера пекла пирог по новому рецепту!
Тесто:
4 яйца
150мл растительного масла и апельсинового сока
1 стакан сахара
1 ст.ложка какао
300 гр. муки
4 ст.ложки овсяных хлопьев
200-300 гр. любимых вами ягод
пакетик сахарной пудры
ну и прянности были написаны, но это на любителя, я не ложила!!!
1 пакет разрыхлителя или 1/2 ч.ложки соды
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить масло и сок, вмешать муку-какао-соду-хлопья.
На дно формы (я всегда пользуюсь бумагой для выпечки) выложить часть ягод, потом залить тесто и по желанию можно еще и сверху выложить ягоды! выпекать до готовности!
Потом развести пудру с водичкой, воды д/б немного, и полить пирог сверху! Получается что-то типа глазури белой! Смотриться красиво, на вкус нежно!!!!
Приятного вам аппетита!!!!

[blond]

Оксана
Ого! первый раз такой рецепт вижу!надо попробовать!он типа перевертыша получается,да?

[Оксана]

blond
Понятия не имею что такое перевертыш!!! Он получается воздушный, нежный, в общем вкусный и простой в исполнении!!! Попробуй!!!

[blond]

Оксана
пирог-перевертыш -это пирог который делается наоборот. сначала в форму выкладывают фрукты или ягоды,потом сверху заливают жидким тестом,а когда он готов,форму переворачивают на блюдо и получается он вверх ногами,ягоды сверху!

[Оксана]

blond
Аааааа, нет!!! Это не то тогда! Ягоды там внизу! На картинке по крайней мере!!! А там уж можно и перевернуть!!!

[lika]

Оксана ,спасибо за рецептик!!!утащила к себе!
А я всех приглашаю на чашечку кофею! с итальянскими ,,Кантучини" итальянские сухарики

для теста: 250гр. муки добавить щепотку соли,2 пакетика ванильного сахара,1 ч.л. разрыхрытеля,180 гр.сахара,30 гр.масла.Все перемешать.
обжарить 200 гр. миндальных орехов(я в этот раз делала с фундуком,что тоже ну очень вкусно!!)дать остыть,и добавить в тесто.хорошо вымешать и в хольдильнок минут на 30.затем раскатать колбаски,и в духовку. 200 °- 15минут,достать,остудить ,нарезать наискосок,опять уложить на противеть срезом вверх. Иопять в духовку на 10 минут.остудить.


Приятного аппетита!!!

[yannushka]

lika
оооо, к кофе это шедевр!

[Оксана]

lika
Ммммммммммм.. Лик, на выходных обязательно сделаю!!! Пасиб!!

[lika]

ну и разрешите представит:(барабанная дробь!!!!!!!!!!!!!)
,,Царевна лягушка" собственной персоной!(это наш сегодняшний обед )

[Натик]

Ой, прикольчик какой! А чем это мордочка желтенькая нарисована? Я тоже попробую такое сотворить.