Наши кулинарные творения

**blond** » 11 дек 2010 10:49

likaКонечно мне надо тренироваться!я выпечкой вообще увлеклась буквально полгода назад,а до этого вообще муки не касалась,мне казалось это не мое и очень бесило! :girl_laugh

**Оксана** » 11 дек 2010 13:07

blond
Зайка - прелесть!!! Все красиво, я прям заболела, так хочу попробовать так же слепить!!1

**Blondink@** » 11 дек 2010 13:47

Ну девочки!!!!!Завели меня не на шутку!!!! :girl_laugh

Тогда пара вопросов!!!!

1.Мастику надо класть на крем,или на пышку???
2.Перед тем как мастику класть торт должен хорошо остыть??
3.После того как положили мастику,где хранить??В холодильнике??
4.Вот я отщепнула нужное кол-во мастики и леплю.Как и где хранится остальная??

**lika** » 11 дек 2010 13:59

Blondinka писал(а):1.Мастику надо класть на крем,или на пышку???
2.Перед тем как мастику класть торт должен хорошо остыть??
3.После того как положили мастику,где хранить??В холодильнике??
4.Вот я отщепнула нужное кол-во мастики и леплю.Как и где хранится остальная??

1.делаешь торт,какой тебе надо.отдельно взбить пачку слив.масла добавляем струйкой тонкой(масло взбиваем и дальше,не прекращая)сгущенку.ну где то банка уходит,может чуть меньше.и взбиваем ,пока крем не получится.тьеперь обмазать весь торт(верх,бока)постарайся ровненько.затем отправляем на холод.крем застыл,теперь ровняем его:бери самый большой нож,лезвие в кипяток (секунд на 5-10) достала из воды,быстро вытераем насухо,и начинаем гладить тортик,таким образом выравнивая его.нож остыл:опять в кипяток,и так далее.

2.смотри ответ выше.

3. зимой можно на балконе.а так ,да,в холодильнике.за сутки-двое ничего с мастикой не случится,а вот торт может скиснуть,если его в комнате оставить.

4.даверни остатки в пленку пищевую,в контейнер и пусть себе ждет следующего раза.если наделаешь цветов,или еще чего ,хранить можно больше года!!!!в сухом месте,не в холодильнике только.!!!!!

**blond** » 11 дек 2010 14:07

Blondinka
еще момент,если пока ты лепила,остальная мастика затвердела или когда из холодильника будешь доставать,то ее можно немного подогреть в микроволновке и она вновь станет пластичной

**Blondink@** » 11 дек 2010 14:19

Девочки,спасибо вам мои золотые)))))Все мне разжевали)))))не представляете,я ночью плохо спала,из -за того что продумывала,как бы я тортик сделала)))))ну или сделаю))))

**lika** » 11 дек 2010 14:59

ну все,Насть, с тебя тортец!!!!! :girl_laugh

**Blondink@** » 11 дек 2010 15:04

lika
усе будет!!!!!к НГ точно спеку)))а есле получится,то к Дню Рождения тоже сбацаю!!!

**lika** » 11 дек 2010 15:07

а когда у тебя?

**Blondink@** » 11 дек 2010 15:15

У меня 15 января))))ЮбилЭй)))))

Наши кулинарные творения

Кто сейчас на конференции